Дискуссионная площадка «Чистодром» предоставляет специалистам предприятий общественного питания возможность актуализировать свои знания требований законодательства в связи с их  значительными изменениями в 2018-2019гг.  

В программе семинара:

1.         Осуществление Роспотребнадзором контрольно-надзорной деятельности за соблюдением требований пищевой безопасности предприятиями общественного питания с учётом принципов ХАССП.            

Галина Алексеевна Дмитриева,

специалист Управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу

2.        Сопроводительная документация, подтверждающая качество и безопасность сырья и готовой продукции в общественном питании.

Елена Владимировна Третьякова,

Специалист ООК НПФ Химитек

3.         Организация санитарно-гигиенических мероприятий с учётом принципов ХАССП.

Сергей Александрович Бобков,

Директор по развитию НПФ Химитек

Семинар пройдёт  10 октября 2019 года  в Учебно-досуговом  центре НПФ Химитек

(ул. Блохина, дом 17). Регистрация с 10:30. Начало семинара в 11:00.

Стоимость участия 500 руб.

Заявки принимаются до  4 октября.

Подробности регистрации https://chistodrom.com/usloviya-uchastiya-1559739671.html Связаться с координатором: info@chistodrom.com,  моб. (921) 918 2970.